Material World

 

Photo: „Theater der Sterne“, ND

Musik: The Beatles – Across The Universe

 

Ganesha als origineller Kühlschrankmagnet aus Indien, stilvolle Bleistifte im stilecht karierten Gewand aus Schottland und ein Prinzessinnen-Kochbuch plus pinkes Miniaturkrönchen aus Disneyland. Mon dieu, die Mitbringsel für meine Wenigkeit sind weise gewählt - ich bin gerührt! Aber das bin ich immer, vor allem wenn ich a) gar nichts erwarte und sich b) jemand in puncto Geschenk etwas überlegt. Es ist ein Zeichen wahrer Größe, mit kleinen Gesten größte Freude zu bereiten, wusste schon... ähm...wie hieß doch gleich der Philosoph??? Und weil es sich gut anfühlt, reich beschenkt zu sein mit Menschen, die feine Antennen haben, und Speise und Trank sowie eine gemeinsame Tischkultur bekanntermaßen die Kommunikation fördern, gibt es sogleich Fruchtsalat Royal:

 

Salade du Soleil

 

Temps de préparation 20 minutes

 

4 oranges, 1 pamplemousse, 2 cuillerées à soupe de sucre roux, 1 petite cuillerée de cannelle en poudre, 4 cuillerées à soupe d’eau de fleur d’oranger, 4 feuilles de menthe

 

Coupe les 2 extrémités des oranges et du pamplemousse. Enlève leur peau, avec un couteau, en coupant un peu dans la chair de facon à ce qu’il n’y ait plus de peau blanche autour. Enlève les quartiers d’orange et de pamplemousse avec ton couteau.

Dispose-les joliment sur 4 petites assiettes. Saupoudre-les avec le sucre roux, la cannelle et l’eau de fleur d’oranger.

 

Garde les assiettes au frais jusqu’au moment de servir. Coupe les feuilles de menthe en fines lanières. Répartis-les sur tes salades du soleil.

 

Coup de baguette magique

Tu peux remplacer le sucre roux par du miel.

 

Alles Gute von Wolke 7!

 

Quelle: La Cuisine des Princesses – Disney/ Hachette Cuisine